重点聚焦!“谷雨吃三甘，一年保平安”，明日谷雨，3甘分别指啥？别忘了吃
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：4月20日就是
2023-04-21 05:56:01
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
(资料图片仅供参考)
导读：
4月20日就是谷雨节气了，它是春天的最后一个节气，这也是在告诉我们，此时正处于春夏交接，我们在饮食上应该做出怎样的改变呢？事实上，谷雨时节的饮食，依然还是遵循春天的饮食原则，那就是“少酸多甘”，因为酸味它是主收敛的，而春天我们更多的是散浊。
老话经常讲：“谷雨吃三甘，一年保平安”，意思就是告诉我们，春天饮食的重要性，要把身体基础打牢固，那么在接下来的季节当中，才能安然度过，明日就是谷雨节气了，那这个3甘分别指啥呢？大家遇到的话，可别忘了吃。
这个是很多人都忽视的一种美食，谷雨节气正处于春夏之交，这个时候人很容易犯困，需要有大量的营养来补充，而牛肉作为甘味食物，它是入脾的食物，可以起到补脾胃，化生气血的食疗作用。这个正是当下所需要的。
推荐食谱：【辣子牛肉】
所需食材：新鲜黄牛肉300克、姜片、大蒜3个、小米辣3个；植物油、盐、蚝油、啤酒少许、酱油半勺、鸡粉2克
1、把新鲜的黄牛肉清洗干净，然后逆着纹路把它切成片，需要切的小一点，这样更方便入味。
2、锅中放入植物油，烧热之后，放入姜片还有大蒜以及小米辣把它爆香，如果你不吃辣的可以不放辣椒。
3、牛肉需要用蚝油还有盐提前腌制一下，接着锅中料爆香之后，把它放进去大火快速的翻炒。
4、放入酱油半勺，来少许的啤酒，最后放入鸡粉2克进行提鲜，我们放过盐腌制了，后面就不用盐了。
谷雨节气，如果你当地的香椿还没有老的话，我觉得是可以吃上一些的，香椿可以说是浑身都是宝，它同样是甘味食物，而且有散发的作用，制作起来也相对来讲比较简单，其独特的气味，会让你食欲大开。
推荐食谱：【干香椿烧肉丁】
所需食材：干香椿、猪肉丁、姜片；植物油、盐、五香粉少许
1、这个香椿我是直接晒好了的，制作的时候，把它提前浸泡，泡发好之后，就可以拿来烹饪了。
2、锅中放入植物油，来点猪肉丁进行翻炒，这个菜用了猪肉丁之后，会变得特别的鲜美。
3、放入一点姜片，接着泡发好的香椿放进去开始炒，放入少许的盐和五香粉，把它拌匀。
4、炒的时候，记得放入适量的清水，这样的话，煮出来会更鲜美，而且香椿也会变得更加的入味。
老话说：“病逢谷雨喜逢茶”，绿茶它味甘、味苦，也是很值得去喝的，在李时珍的《本草纲目》中就记载：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜”，此时春火比较旺，自然也就要来点绿茶清火了。
绿茶在泡的时候，大家一定要注意一下，不能用100度的开水去泡，最好是95摄氏度左右的水，这样泡出来茶品质更好，不容易失去其营养。而且我们在喝茶的时候，最好不要晚上去喝，以免出现失眠的情况。
【食刻说】
当然谷雨节气的甘味食物还是有很多，除了提到这三样之外，像鱼虾之类的，也都是不错的食物，事实上，到了谷雨，我们要记住的就是，多吃一些利于散发的食物，像一些主收敛的酸味食物，则是要少吃，甚至不吃，给身体打好基础，安然的迎接夏天的到来。
【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
关键词：
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：4月20日就是
2023上海国际车展4月18日正式开幕，国内外1000多家参展商参展，超过150台新车全球首发，累计超1500台整车集中
折叠屏手机的形态从2018年商用以来，诞生了多种形态：内折和外折、双折和三折、横折和竖折。经过四年的发展，手机厂商在折叠屏形态上的选择终
当下热门的《王者荣耀》《穿越火线手游》《QQ飞车手游》的游戏中，其复杂的场景渲染、更细致的粒子特效、精细的人物建模都需要
金羊网
1、心扉心仪心灵心悸心情心境心酸心思心意心计心声心腹心绪心态心智心疼心旌心机心血心
IT之家4月20日消息，当地时间4月20日，苹果在印度第二家AppleStore零售店在新德里正式开业，苹果CEO 蒂姆・库克现身开业仪式。月18日，苹果刚
北京日报客户端|记者刘晓琰4月20日，外交部发言人汪文斌主持例行记者会。有记者提问，韩国总统尹锡悦在接受路透社采访
中电港(001287)04月20日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。
NavaBenefits是一家以结果为导向的福利经纪公司，为成长型公司提供更轻松的福利，今天宣布推出其会员体验服务。以NavaBenefitsApp
4月20日，华夏中证5G通信主题ETF联接A最新单位净值为1 0421元，累计净值为1 0421元，较前一交易日上涨2 96%。历史数据显示该基金近1个月上涨13
2023五一广州长隆欢乐世界最全游玩攻略【开放时间】：4月29日-5月3日：10:00-21:00(闭园前2小时停止售票，验票入园时间与营业时间同步;入园时间如
韩国最大在野党要求总统撤回暗示向乌克兰提供武器支援的发言。
异常检测只能在四维彩超下进行，所以医生没有单独说，不代表四维彩超下没有进行异常检测。通常，四维彩色多普勒超声检测也被称为
日前，我们从官方渠道获取到了一组吉利新款ICON的车型官图。作为改款车型，新车主要增加了全新的车色，并将配置款定名为ICON主角。值得一提的
1、前往中国人民银行征信中心网站或者是在手机上下载央行征信app。2、完成实名认证后即可操作进行查询。
欧冠1 4决赛次回合，曼城客场1-1战平拜仁，以总比分4-1晋级。赛后，曼城主帅瓜迪奥拉接受采访时直言，其实他们上半场踢得很被动，于帕梅卡诺打
2023天津幼升小报名政策还未公布，可以先参考2022年政策天津市小学招生报名材料：居民户口簿、合法固定居所的证明、儿童预防接种证报名方式①
小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于高速全风险预警管理技术与应用，关于高速全风险预警管理技术与应用简述的文章,网友们
15日，德国弗劳恩霍夫协会工业自动化研究所的能源专家普热梅斯瓦夫·科马尔尼茨基教授日前表示，近年来，德国积极推动能源转型。联邦政府定于4
IT之家4月20日消息，中国电信今日公布了2023年第一季度报告，营业收入达1297亿元，同比增长9 "><metacontent= "width=device-width,initial-s
孟菲斯灰熊能击败湖人，更多是因为球队内线蒂尔曼效率高，整场比赛13中10，一人就贡献了22分13篮板，投篮命中率高达76 9%，蒂尔曼可以说是灰熊
融资丨「宜明细胞」完成1 5亿元人民币C+轮融资,融资将用于加速公司全球化布局
新华社北京4月19日电(记者王君璐、吴文诩)4月18日，北京长峰医院发生火灾。北京市人民政府新闻办19日举行长峰医院火灾事故情况通报会，通报火
电子信息和汽车产业是重庆经济最近10多年的增长引擎，但是，今年一季度，这两大产业却表现不佳。而在疫情后扩大投资、生产恢复的态势之下，材
